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早餐1杯黄豆粉豆浆,高纤解便祕又能控血糖!

发布时间:2020-07-14   浏览量:962   

 

痔疮是特别难以启齿的健康问题之一,但如果羞于就医,反倒让痔疮益发猖獗。其实在经常久坐的现代人身上,痔疮绝非罕见的隐疾,甚至曾有医师指出「人皆有痔」,只是差在严重程度不同而已。而有痔疮除了赶紧就医之外,日本专业肛门科医师也指出,想要治疗痔疮,第一步就是改善便秘,利用超常见的食材,就有助改善便秘预防痔疮!
改善痔疮问题建议要从治疗便秘开始
日本平田肛门科医院院长平田雅彦表示,引起痔疮的最大原因就是便秘,当粪便过于僵硬,带有强硷性的粪便就容易伤害肛门,使伤口被细菌侵入而发炎、造成痔疮。此外,上厕所时间过长,会让腹部施加不必要的力气,此时腹压会高达200mmHg以上,容易伤害肛门处的血管,这也是引发痔疮的重要原因。
因此平田雅彦强调,想要防止痔疮恶化,消除便秘是当务之急,其中最重要的是饮食习惯,特别是不能缺少能够刺激肠道、同时又能成为粪便材料的膳食纤维。而膳食纤维分为水溶性和不溶性,两者之间的平衡也相当重要,因此平田雅彦时常建议患者食用黄豆粉,或是自製黄豆粉牛奶,帮助改善便祕。
平田雅彦解释,每100g黄豆粉就含有约16.9g的膳食纤维,1大茶匙约10g左右的黄豆粉,就含有约等于三碗白饭含量的膳食纤维。不仅如此,黄豆粉的水溶性、不溶性膳食纤维的比例也相当均衡,是特别适合改善便秘的食材。平田雅彦建议早起喝1杯,还可以帮助刺激自律神经、引起肠道蠕动,带来强烈的便意。

日本久里滨医疗中心便祕特别门诊医师水上健也表示,黄豆粉除了拥有超高的膳食纤维含量以外,其中含有的大豆Oligo寡糖也是益菌所喜爱的食物,有助于改善肠内环境。日本大妻女子大学教授、营养学专家青江诚一郎也指出,每100g黄豆粉所含的蛋白质也高达36.7g,是相当营养的食材,除了能帮助排便顺畅,还可能帮助抑制血糖上升、阻碍糖分被吸收代谢,达到良好的控糖效果。
黄豆粉畅便饮这样做超简单
材料

  • 黄豆粉1大匙。
  • 牛奶或豆浆180ml。
  • 蜂蜜依喜好适量。

做法
杯中加入所有材料后混合均匀,每天早起时温温地喝一杯即可。

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